Švestkové řezy v listovém těstě

Name: Švestkové řezy v listovém těstě
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Listové těsto; 3 lžičky Marmeláda meruňková; 50 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Mandle plátky; 2 lžíce Cukr krupice; 500 gramů Švestky; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžička Skořice mletá

50 min.

Ingredience

- 300gramůListové těsto
- 3lžičkyMarmeláda meruňková
- 50gramůMáslo čerstvé
- 40gramůMandle plátky
- 2lžíceCukr krupice
- 500gramůŠvestky
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

26 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto rozválíme na plát. Část těsta odkrojíme a necháme stranou, zbylé nakrájíme na 6 čtverců. Okraje čtverců potřeme rozšlehaným vejcem, vnitřky slabě namažeme jablečnou nebo meruňkovou marmeládou. Z odloženého těsta vyválíme tenké válečky, zatočíme je do vrtule, položíme na okraje čtverců a přimáčkneme, aby vznikl okraj.
2
Omyté švestky vypeckujeme a nakrájíme na plátky. Rozložíme je do čtverců, potřeme rozpuštěným máslem a posypeme mandlovými plátky. Osladíme cukrem smíchaným se skořicí.
3
Řezy pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 25 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.