Švestky a hrušky naložené s rumem

Name: Švestky a hrušky naložené s rumem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: 3 kilogramy Hrušky; 2 kilogramy Švestky; 1 kilogram Cukr krystal; 1 litr Voda pitná; 1 kus Citrony; 1.25 decilitry Rum; 2 balení Petol

50 min.

Ingredience

- 3kilogramyHrušky
- 2kilogramyŠvestky
- 1kilogramCukr krystal
- 1litrVoda pitná
- 1kusCitrony
- 1,25decilitryRum
- 2baleníPetol

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

9 g

Cukr

94 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky omyjeme, oloupeme, rozkrojíme na poloviny a odstraníme jadřince. Cukr rozmícháme ve vodě, přivedeme k varu a vložíme hrušky. Doměkka povaříme, vyjmeme děrovanou naběračkou a přemístíme do mísy. Zakápneme šťávou vymačkanou z citronu.
2
Švestky důkladně omyjeme a podélně nařízneme. Doměkka povaříme v tomtéž roztoku, vyjmeme a přidáme k hruškám. Jakmile ovoce vychladne, vložíme do 5l lahve.
3
Do nálevu přisypeme Petol, krátce povaříme a po vychladnutí jím zalijeme ovoce. Nakonec přidáme rum, láhev převážeme celofánem a uložíme na tmavém a studeném místě. Používat můžeme během celé zimy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.