Švýcarský sýrový koláč

Name: Švýcarský sýrový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Máslo čerstvé; 8 kusů Rajčata; 5 kusů Vejce slepičí; 500 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 kus Veka

65 min.

Ingredience

- 125gramůMáslo čerstvé
- 8kusůRajčata
- 5kusůVejce slepičí
- 500mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1kusVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1089 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

68 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, másla, soli a 1 vejce vypracujeme těsto - rozválíme je a vložíme do koláčové formy.
2
Rajčata a sýr nakrájíme na plátky. Koláč poklademe střídavě sýrem, rajčaty a vekou. Do zakysané smetany rozkvedláme zbylá 4 vejce, okořeníme paprikou a osolíme, nalijeme na koláč a povrch ještě poklademe kousky másla.
3
Pečeme v dobře vyhřáté troubě dozlatova.
4
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.