Sýrová polévka s pomeranči

Name: Sýrová polévka s pomeranči
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 50 mililitrů Voda pitná; 1000 mililitrů Mléko polotučné; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 300 gramů Pomeranče; 40 gramů Cukr moučkový; 10 gramů Solamyl; 200 gramů Žervé

18 min.

Ingredience

- 50mililitrůVoda pitná
- 1000mililitrůMléko polotučné
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 300gramůPomeranče
- 40gramůCukr moučkový
- 10gramůSolamyl
- 200gramůŽervé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

23 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko nalijeme do kovové misky, přidáme žloutky, misku vložíme do horké vody a ve vodní lázni vyšleháme dohladka. Solamyl rozmícháme v trošce studené vody a přilijeme do misky, osladíme cukrem a rozšleháme. Až polévka trochu zhoustne, misku vyndáme z lázně a necháme vychladnout. Mezitím oloupeme pomeranče, nakrájíme je na kostičky a rozdělíme do polévkových misek. Do vychladlé polévky přidáme sýr žervé a zašleháme. Polévku nalijeme na pomeranče a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.