Sýrové košíčky s hermelínem

Name: Sýrové košíčky s hermelínem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 250 gramů Listové těsto; 100 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Tuk

25 min.

Ingredience

- 250gramůListové těsto
- 100gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

447 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

40 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

617 mg

Vápník

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Formičky vymažeme tukem, vnitřní stěny a dno obložíme listovým těstem. Prohlubně vyplníme čistým bílým papírem a vložíme do silně vyhřáté trouby. Pečeme přibližně 10 minut.
2
Košíčky vyjmeme, odstraníme papír, necháme vychladnout a vyklepneme z formiček.
3
Do misky vložíme měkké máslo, přilijeme smetanu a vyšleháme. Přimícháme nadrobno posekaný hermelín, touto pěnou naplníme košíčky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.