Sýrové špalíčky

Name: Sýrové špalíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 2 litry Voda pitná; 10 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej stolní; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor)

25 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 2litryVoda pitná
- 10gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej stolní
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

14 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

788 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vodu s kouskem másla uvedeme do varu, přisypeme mouku a mícháme, dokud se těsto nelepí na stěny nádoby.
2
Do vychladlého těsta vpracujeme vejce, sůl a jemně nakrájenou petrželku.
3
Těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce a zabalíme do něj sýr nakrájený na kostičky. Obalený sýr smažíme na oleji dozlatova, rozdělíme do talířů a zalijeme vařícím bujónem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.