Sýrové tyčinky z lístkového těsta

Name: Sýrové tyčinky z lístkového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Listové těsto; 2 lžičky Hořčice Dijonská; 60 gramů Čedar; 30 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Mléko polotučné

35 min.

Ingredience

- 350gramůListové těsto
- 2lžičkyHořčice Dijonská
- 60gramůČedar
- 30gramůSýr Parmezán
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

30 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

1 g

Cukr

102 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lístkové těsto rozválíme na obdélník 35x25cm. Můžeme použít hotové rozválené těsto. Polovinu plátu potřeme hořčicí a po obvodu necháme asi 1cm široký okraj. Potřenou plochu posypeme nastrouhaným čedarem a nastrouhaným parmezánem.
2
Žloutek v misce rozšleháme s mlékem a směsí potřeme okraje těsta. Plát přeložíme a okraje přitiskneme. Přeložené těsto znovu zlehka rozválíme na obdélník 35x20cm a nakrájíme na pruhy široké asi 1,5cm.
3
Každý pruh uchopíme za oba konce, stočíme do spirály a položíme na plech vyložený pečícím papírem.
4
Tyčinky pečeme v troubě vyhřáté na 190°C 12-15 minut dozlatova. Po mírném vychladnutí podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.