Tarte flambé

Name: Tarte flambé
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Těsto na pizzu; 200 gramů Tvaroh měkký; 2 lžíce Olej rostlinný; 30 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Cibule; 2 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Zakysaná smetana; 115 gramů Anglická slanina

60 min.

Ingredience

- 800gramůTěsto na pizzu
- 200gramůTvaroh měkký
- 2lžíceOlej rostlinný
- 30gramůMáslo čerstvé
- 4kusyCibule
- 2lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceZakysaná smetana
- 115gramůAnglická slanina

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

947 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

36 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto rozdělíme na 2 díly a rozválíme na obdélníkové pláty. Vyložíme jimi plechy lehce potřené olejem. V pánvi rozehřejeme zbylý olej a máslo, přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a pod pokličkou ji podusíme doměkka. Potom pokličku odstraníme a cibuli za občasného promíchání osmažíme dozlatova. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout.
2
V míse dohladka rozšleháme tvaroh se škrobovou moučkou, vejci a zakysanou smetanou. Směs rozdělíme na korpusy, rovnoměrně rozetřeme a poklademe cibulí a slaninou.
3
Koláče pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut. Upečené tarte flambé nakrájíme na porce a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.