Tašky s balkánský sýrem

Name: Tašky s balkánský sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramů Balkánský sýr; 200 mililitrů Smetana; 1 lžíce Adžika; 1 hrst Mouka polohrubá; 2 lžíce Tuk; 500 gramů Listové těsto

50 min.

Ingredience

- 400gramůBalkánský sýr
- 200mililitrůSmetana
- 1lžíceAdžika
- 1hrstMouka polohrubá
- 2lžíceTuk
- 500gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

15 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

624 mg

Vápník

5 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr hrubě nastrouháme a smícháme s Adžikou. Rozmrazené těsto na pomoučněném vále rozválíme na plát vysoký asi 5 mm a ten ostrým nožem rozkrájíme na čtverec o straně asi 15 cm.
2
Do středu každého dáme trochu ochuceného sýra, pokropíme lžičkou smetany a každý čtverec pak přeložíme dvěma protějšími rohy na sebe.
3
Vzniklé trojúhelníky - tašky pak dobře po celém obvodu smáčkneme, aby se horní a spodní vrstva těsta spojily a sýr při pečení nevytekl.
4
Opatrně je přendáme na tukem vymazaný plech a ve středně horké troubě upečeme dozlatova. Ihned po vyjmutí z trouby je potřeme zbylou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.