Telecí kotlety nebo řízky na sardelích

Name: Telecí kotlety nebo řízky na sardelích
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Sardelové řezy; 1.5 lžíce Máslo čerstvé; 4 kusy Telecí kotlety

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusySardelové řezy
- 1,5lžíceMáslo čerstvé
- 4kusyTelecí kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1064 kcal

Bílkoviny

171 g

Tuky

36 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

425 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso na okrajích nařízneme, aby se při pečení nezkroutilo, naklepeme a potřeme sardelovým máslem.
2
Sardelové máslo připravíme z vykostěných nasekaných sardelí utřených z částí másla.
3
Zbytek másla rozehřejeme, zpěníme na něm jemně pokrájenou cibuli a poté maso na ní po obou stranách opečeme. Následně maso podlijeme a dusíme do měkka.
4
Jako přílohy podáváme suchou rýži anebo saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.