Těsto piškotové dortové

Name: Těsto piškotové dortové
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Cukr moučkový; 16 kusů Vejce slepičí; 370 gramů Mouka pšeničná hladká; 200 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Pomerančová kůra; 10 gramů Cukr vanilka

30 min.

Ingredience

- 500gramůCukr moučkový
- 16kusůVejce slepičí
- 370gramůMouka pšeničná hladká
- 200gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPomerančová kůra
- 10gramůCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

26 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

212 mg

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce rozklepeneme všechna vejce, přisypeme cukr a na mírném ohni lehce zahříváme, přitom intenzivně šleháme metlou. Jakmile se cukr s vejci spojí, odstavíme z ohně. Vejce se nesmí srazit. Do vychladlé hmoty přidáme strouhanou pomerančovou kůru, vanilkový cukr, mouku a nakonec pomalu za stálého míchání přilijeme rozpuštěné máslo. Vše dobře promícháme a necháme pár minut odstát.
2
Toto těsto používáme jako základní piškot na dorty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.