Těsto piškotové se škrobem

Name: Těsto piškotové se škrobem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 280 gramů Solamyl - bramborový škrob; 2 kusy Vejce slepičí; 14 kusů Vaječný žloutek slepičí; 14 kusů Vaječný bílek slepičí; 500 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Mouka polohrubá; 15 gramů Cukr vanilka

30 min.

Ingredience

- 280gramůSolamyl - bramborový škrob
- 2kusyVejce slepičí
- 14kusůVaječný žloutek slepičí
- 14kusůVaječný bílek slepičí
- 500gramůCukr moučkový
- 200gramůMouka polohrubá
- 15gramůCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

537 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

13 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

740 mg

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme žloutky, přisypeme cukr, promícháme a metlou vyšleháme do pěny. Nyní přisypeme mouku, vanilkový cukr, škrobovou moučku, promícháme a opatrně vmícháme do těsta tužší sníh ze 14 bílků.
2
Formu na pečení naplníme těstem jen ze dvou třetin, těsto při pečení trochu nabude objem.
3
Těsto je vhodné na piškotové dorty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.