Těstoviny s mořskou směsí

Name: Těstoviny s mořskou směsí
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 125 mililitrů Víno bílé; 250 mililitrů Voda pitná; 510 gramů Krevety tygří - loupané; 1 lžíce Olej olivový; 370 gramů Těstoviny konzumní; 125 mililitrů Protlak rajčatový; 12 kusů Bazalka; 510 gramů Hřebenatka

30 min.

Ingredience

- 125mililitrůVíno bílé
- 250mililitrůVoda pitná
- 510gramůKrevety tygří - loupané
- 1lžíceOlej olivový
- 370gramůTěstoviny konzumní
- 125mililitrůProtlak rajčatový
- 12kusůBazalka
- 510gramůHřebenatka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

4 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

240 mg

Cukr

750 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kartáčkem očistíme lastury a odstraníme nožem vlákna. Prasklé a otevřené lastury vyhodíme. Dáme je do hrnce s vínem a vodou. Asi 5 minut vaříme při vysoké teplotě, dokud se neotevřou. Hrncem zatřeseme.
2
Neotevřené lastury vyhodíme a maso vyndáme.
3
Krevety připravíme, odstraníme hlavu, krunýřek a končetiny. Vyřízneme černou žilku na hřbetě a omyjeme.
4
Uvaříme těstoviny.
5
Rozpálíme olej v pánvi a přidáme rajčatový protlak a víno.
6
Přivedeme k varu, přisypeme mušle a krevety a vaříme za stálého míchání, dokud krevety nezrůžoví.
7
Promícháme v míse těstoviny s omáčkou a servírujeme na předehřátých talířích.
8
Ozdobíme bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.