Těstoviny s rukolovým pestem II

Name: Těstoviny s rukolovým pestem II
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 4 lžíce Olej olivový; 100 gramů Rukola; 50 gramů Sýr Parmezán; 400 gramů Těstoviny; 20 gramů Ořechy vlašské; 200 gramů Mozzarella; 4 kusy Rajčata sušená; 10 gramů Sůl; 500 gramů Maso mleté - mix; 2 lžíce Grilovací koření; 2 lžíce Koření Mleté maso; 2 lžíce Olej rostlinný; 4 litry Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 4lžíceOlej olivový
- 100gramůRukola
- 50gramůSýr Parmezán
- 400gramůTěstoviny
- 20gramůOřechy vlašské
- 200gramůMozzarella
- 4kusyRajčata sušená
- 10gramůSůl
- 500gramůMaso mleté - mix
- 2lžíceGrilovací koření
- 2lžíceKoření Mleté maso
- 2lžíceOlej rostlinný
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

853 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

47 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

335 mg

Cukr

231 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody.
2
Parmezán nastrouháme.
3
Rukolu, česnek, olivový olej a ořechy se solí rozmixujeme na pesto. Poté vmícháme tak čtvrtinu parmezánu.
4
Maso okořeníme a pořádně promícháme. Mokrýma rukama vytváříme malé kuličky.
5
Tyto kuličky smažíme dozlatova.
6
Mozzarelu a rajčata nakrájíme na kousky.
7
Těstoviny smícháme s pestem a rozdělíme na talíře. Přidáme masové kuličky, mozzarellu a rajčata a posypeme parmazánem. Podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.