Těstoviny v zelenině

Name: Těstoviny v zelenině
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 250 gramů Těstoviny; 150 gramů Hlíva ústřičná; 1 stroužek Česnek; 2 kusy Cibule; 4 kusy Rajčata; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Tymián čerstvý; 100 mililitrů Mléko polotučné; 150 gramů Zakysaná smetana; 100 gramů Sýr Eidam uzený 45%; 50 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 250gramůTěstoviny
- 150gramůHlíva ústřičná
- 1stroužekČesnek
- 2kusyCibule
- 4kusyRajčata
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 100mililitrůMléko polotučné
- 150gramůZakysaná smetana
- 100gramůSýr Eidam uzený 45%
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

462 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

21 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji osmahneme oloupanou, nasekanou cibuli, nakrájenou hlívu a prolisovaný česnek. Vše chvíli podusíme a podle potřeby podlijeme 2 lžícemi vody.
2
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a ihned promícháme s podušenou cibulí a hlívou. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, okořeníme lístky tymiánu a promícháme. Podle chuti přisolíme.
3
Těstovinovou směs urovnáme do máslem vymazané remosky a zapékáme 15 minut. Potom zalijeme mlékem rozmíchaným se smetanou a nastrouhaným sýrem. Povrch poklademe lupínky másla a ještě krátce zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.