Thajské tuňákové závitky

Name: Thajské tuňákové závitky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků Rýžový papír; 30 gramů Máta; 200 gramů Okurka salátová; 200 gramů Mrkev kořen; 400 gramů Tuňák v oleji; 30 mililitrů Omáčka sójová

40 min.

Ingredience

- 8plátkůRýžový papír
- 30gramůMáta
- 200gramůOkurka salátová
- 200gramůMrkev kořen
- 400gramůTuňák v oleji
- 30mililitrůOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

9 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

835 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme nasekané mátové lístky, sójovou omáčku a tuňáka i se šťávou. Na tác připravíme mrkev a okurku nakrájené na tzv. slámu - tenké dlouhé nudličky.
2
Rýžový papír postupně namočíme ve vlažné vodě v nádobě, která má větší průměr, než je papír. Když papír dokonale změkne, vyjmeme ho a opatrně oklepeme. Rozložíme na pracovní plochu, naplníme tuňákovou směsí a nakrájenou zeleninou. Papír přehneme a pevně zarolujeme, aby náplň byla zároveň s otevřenou stranou závitku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.