Thajský teplý kuřecí salát

Name: Thajský teplý kuřecí salát
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 3
Ingredients: 110 mililitrů Olej olivový; 65 mililitrů Ocet vinný červený; 2 lžičky Thajská směs; 500 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Olej rostlinný; 2 lžičky Křenová pasta - Krenex; 100 gramů Paprika červená; 100 gramů Paprika žlutá; 80 gramů Cibule; 200 gramů Okurka salátová; 250 gramů Salát ledový

26 min.

Ingredience

Dresing
- 110mililitrůOlej olivový
- 65mililitrůOcet vinný červený
- 2lžičkyThajská směs
Suroviny
- 500gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaOlej rostlinný
- 2lžičkyKřenová pasta - Krenex
- 100gramůPaprika červená
- 100gramůPaprika žlutá
- 80gramůCibule
- 200gramůOkurka salátová
- 250gramůSalát ledový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

592 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

43 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí řízky naklepeme na stejnou tloušťku. Křenovou pastu promícháme s olejem, směsí potřeme plátky masa, necháme 20 minut marinovat.
2
Gril rozpálíme, řízky položíme na gril a grilujeme po každé straně 4 minuty. Nakrájíme žlutou a červenou papriku na proužky, okurku a cibuli na kolečka, položíme na plech, pokropíme vodou, grilujeme při stálém míchání a obracení 5 - 7 minut.
3
Na talíře položíme listy ledového salátu, na salát dáme teplou zeleninu. Grilované kuřecí maso nakrájíme na šikmé plátky a pokládámeme na zeleninu.
4
Olej, ocet a thajskou směs smícháme na dresing, kterým zakapeme ještě teplý kuřecí salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.