Timbala s jahodami

Name: Timbala s jahodami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Limetka; 1 kus Máta; 500 gramů Jahody zahradní; 350 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 5 plátků Želatina bílá plátky

25 min.

Ingredience

- 1kusLimetka
- 1kusMáta
- 500gramůJahody zahradní
- 350mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 5plátkůŽelatina bílá plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

30 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté jahody necháme okapat, 150 g odložíme stranou a zbylé rozmělníme, protřeme sítem.
2
Želatinu necháme ve vodě nabobtnat, vymačkáme ji, rozpustíme a vmícháme do jahodového pyré. Vymažeme 4 formičky, každou naplníme trochou pyré a dáme do chladničky.
3
Zbylé pyré chladíme, dokud nezačne želírovat. Poté vmícháme ušlehanou smetanu, směs rozdělíme do formiček a dáme chladit na 3 hodiny.
4
Formičky krátce postavíme do horké vody, obsah vyklopíme na talířky a dezert ozdobíme plátky jahod pokapanými limetkovou šťávou a lístky máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.