Tiramisu s černým pivem

Name: Tiramisu s černým pivem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Mascarpone; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 250 gramů Piškoty dětské; 150 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 2 lžíce Kakao

20 min.

Ingredience

- 100gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 250gramůMascarpone
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 250gramůPiškoty dětské
- 150mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 2lžíceKakao

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

928 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

59 g

Sacharidy

79 g

Cukr

25 g

Vápník

831 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Elektrickým šlehačem vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, zašleháme mascarpone a pevně ušlehanou šlehačku. Ušleháme hladký krém.
2
Mísu vyložíme piškoty, které pokapeme pivem, na piškoty vlijeme část krému, na něj opět položíme pivem pokapané piškoty. Vrstvíme do vyčerpání krému i piškotů. Jako poslední vrstva je krém, který pečlivě uhladíme a poprášíme kakaem.
3
Tiramisu necháme v chladničce uležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.