Tmavý čokoládový koláč

Name: Tmavý čokoládový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 400 gramů Čokoláda hořká; 200 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Olej stolní; 200 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí

60 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr moučkový
- 400gramůČokoláda hořká
- 200gramůCukr krupice
- 2lžíceOlej stolní
- 200gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

33 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

3 g

Cukr

41 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve rozpustíme čokoládu nalámanou na kousky s olejem. Žloutky utřeme s polovinou cukru do světlé pěny. Přidáme máslo, rozpuštěnou čokoládu a nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků a zbytku cukru.
2
Hotovou hmotu vlijeme do vymazané a moukou vysypané rozvírací dortové formy.
3
Pečeme v troubě předehřáté na 150C asi 40minut. Koláč musí uprostřed zůstat vláčný. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.