Treska smažená na zázvoru

Name: Treska smažená na zázvoru
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 3 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 1 lžička Zázvor mletý; 1 kus Pórek; 1 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Sherry brandy; 3 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Cukr moučkový; 2 lžíce Citronová šťáva; 675 gramů Treska aljašská

20 min.

Ingredience

- 4lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 3lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1kusPórek
- 1lžíceOcet vinný
- 2lžíceSherry brandy
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaCukr moučkový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 675gramůTreska aljašská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

306 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

6 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme mletý zázvor a solamyl. Přidáme pokrájené rybí maso na kostky a promícháme ve směsi, aby se obalily.
2
Rozehřejeme v předehřátém woku olej, přidáme zázvor, pokrájený pórek a smažíme 1 minutu. Přidáme obalené rybí kostky a smažíme 5 minut za častého míchání. Přidáme sójovou omáčku, vinný ocet, sherry, cukr, citronovou šťávu a vaříme 4 minuty.
3
Okamžitě podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.