Třešňový flan

Name: Třešňový flan
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 175 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Džus třešňový; 3 lžíce Džem třešňový; 4 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 300 mililitrů Mléko polotučné; 300 gramů Kompot třešňový

60 min.

Ingredience

- 175gramůCukr krupice
- 2lžíceDžus třešňový
- 3lžíceDžem třešňový
- 4kusyVejce slepičí
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 300mililitrůMléko polotučné
- 300gramůKompot třešňový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

10 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

750 mg

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Třešně scedíme, šťávu zachytíme a třešně necháme okapat. V kastrůlku smícháme 50 g cukru s třešňovou šťávou, třešňový džem a necháme projít varem.
2
Do ohnivzdorné formy nalijeme třešňovou směs a necháme želírovat v chladničce. Vejce smícháme se zbytkem cukru a metličkou přimícháme smetanu a mléko. Nakonec přimícháme limetkovou kůru a nalijeme do formy k třešňové směsi.
3
Třešňový flan pečeme v předehřáté troubě ve vodní lázni. Poté dáme vychladnout, vyklopíme a podáváme zdobené třešněmi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.