Trhanec s mandlemi

Name: Trhanec s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cukr moučkový; 1 kus Cukr vanilka; 100 gramů Tuk; 60 gramů Mandle mleté; 1 špetka Citronová kůra; 6 kusů Vejce slepičí; 5 decilitrů Mléko polotučné; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 60gramůCukr moučkový
- 1kusCukr vanilka
- 100gramůTuk
- 60gramůMandle mleté
- 1špetkaCitronová kůra
- 6kusůVejce slepičí
- 5decilitrůMléko polotučné
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

635 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

45 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky s cukrem umícháme do pěny, přidáme mouku, mandle a zamícháme. Za stálého míchání přilijeme mléko, přidáme citronovou kůru a pevný sníh z bílků.
2
Na plechu rozpálíme tuk, rozetřeme na něj těsto a vložíme do vyhřáté trouby. Ještě nedopečený moučník vyjmeme z trouby, roztrháme vidličkou a dáme dopéci.
3
Upečený trhanec pocukrujeme vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.