Trubičky s ořechy

Name: Trubičky s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gramů Mouka polohrubá; 100 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Droždí; 2 kusy Vejce slepičí; 0.05 decilitr Rum; 100 gramů Čokoláda hořká; 1.5 decilitry Mléko polotučné; 20 gramů Cukr krupice; 50 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Rozinky bílé; 20 gramů Sádlo škvařené; 2 špetky Citronová kůra

40 min.

Ingredience

- 300gramůMouka polohrubá
- 100gramůMáslo čerstvé
- 30gramůDroždí
- 2kusyVejce slepičí
- 0,05decilitrRum
- 100gramůČokoláda hořká
- 1,5decilitryMléko polotučné
- 20gramůCukr krupice
- 50gramůOřechy vlašské
- 100gramůRozinky bílé
- 20gramůSádlo škvařené
- 2špetkyCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

19 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vlažné vlažné mléko, rozdrobíme droždí a necháme asi na 15 minut na teplém místě vzejít kvásek, přidáme mouku, vejce, rozpuštěné sádlo, citrónovou kůru a vypracujeme těsto, které necháme na 60 minut na teplém místě vykynout. Vál posypeme moukou, těsto z mísy vysypeme na vál, rozválíme velký plát, posypeme nastrouhanou čokoládou, pomletými ořechy, rozinkami, cukrem, citrónovou kůrou, pokapeme rozehřátým máslem, vše přejedeme válečkem, krájíme 2 cm široké a 5 cm dlouhé pásky, které natočíme na trubičkové formičky a v horké troubě pečeme dorůžova, přibližně 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.