Truffels z bílé čokolády se šampaňským

Name: Truffels z bílé čokolády se šampaňským
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 120 gramů Cukr moučkový; 25 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Čokoláda bílá; 100 mililitrů Víno šumivé (sekt); 150 mililitrů Mléko zahuštěné slazené

35 min.

Ingredience

- 120gramůCukr moučkový
- 25gramůMáslo čerstvé
- 300gramůČokoláda bílá
- 100mililitrůVíno šumivé (sekt)
- 150mililitrůMléko zahuštěné slazené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

60 mg

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu nastrouháme. Poté přivedeme k varu neslazené kondenzované mléko, nalijeme na čokoládu a vymícháme homogenní hmotu. Přidáme na kousky nakrájené máslo a nakonec přilijeme šapmaňské. Směs vložíme na půl hodiny do lednice.
2
Z vychlazené hmoty vytvoříme lžičkou nebo cukrářským sáčkem kuličky a obalíme v moučkovém cukru.
3
Hotové truffels uchováváme až do podávání v lednici nebo na chladném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.