Truffels z čisté čokolády s máslem
35 min.
Ingredience
- 75gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKakao - prášek
- 3lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 400gramůČokoláda hořká
- 1kusVaječný žloutek slepičí
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
308 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
21 g
Sacharidy
30 g
Vláknina
6 g
Cukr
19 g
Postup přípravy
- 1Čokoládu rozpustíme se 2 lžícemi vody ve vodní lázni. Poté odstavíme, přidáme postupně máslo, za stálého míchání přilijeme smetanu a vaječné žloutky a necháme vychladnout.
- 2Jakmile hmota ztuhne, vytvarujeme z ní kuličky a obalujeme v kakau.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.