Truffels z čisté čokolády s medem a muškátovým oříškem

Name: Truffels z čisté čokolády s medem a muškátovým oříškem
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 0.5 lžička Muškátový oříšek; 80 gramů Máslo čerstvé; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 80 gramů Kakao - prášek; 80 gramů Med včelí; 450 gramů Čokoláda hořká

25 min.

Ingredience

- 0,5lžičkaMuškátový oříšek
- 80gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 80gramůKakao - prášek
- 80gramůMed včelí
- 450gramůČokoláda hořká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

24 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

6 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smetanu smícháme s medem a muškátovým oříškem a přivedeme k varu. Vroucí smetanou přelijeme 300g čokolády nalámané na kousky. Postupně přidáváme máslo a promícháme. Poté dáme směs na 1hodinu vychladit do lednice.
2
Ze ztuhlé čokoládové hmoty vytvoříme kuličky, přelijeme je rozpuštěnou zbylou čokoládou, obalíme v kakau a necháme oschnout.
3
Podáváme vychlazené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.