Truffle dort

Name: Truffle dort
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 650 gramů Smetana 33% (šlehačka); 450 gramů Čokoláda hořká; 30 mililitrů Rum; 1 kus Banány; 50 gramů Máslo čerstvé; 225 gramů Cukr hroznový (glukóza); 100 gramů Sušenky Amaretti

30 min.

Ingredience

- 650gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 450gramůČokoláda hořká
- 30mililitrůRum
- 1kusBanány
- 50gramůMáslo čerstvé
- 225gramůCukr hroznový (glukóza)
- 100gramůSušenky Amaretti

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

538 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

34 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a hmotu rozetřeme na dno.
2
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s glukózou a rumem, odstavíme a necháme mírně vychladnout.
3
Mezitím ze smetany ušleháme šlehačku a poté vmícháme do čokoládové hmoty.
4
Nalijeme do formy na připravený korpus, vložíme do lednice a necháme min.4hodiny tuhnout.
5
Vychlazený dort nakrájíme a podáváme dozdobený ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.