Tuňák smažený se zeleninou

Name: Tuňák smažený se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Solamyl - bramborový škrob; 225 gramů Mrkev kořen; 1 kus Cibule; 175 gramů Kukuřice; 2 lžíce Olej kukuřičný; 175 gramů Fazolové lusky zelené; 450 gramů Tuňák obecný; 2 lžíce Omáčka rybí; 1 lžíce Cukr palmový; 1 kus Pomeranče; 2 lžíce Sherry brandy

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob
- 225gramůMrkev kořen
- 1kusCibule
- 175gramůKukuřice
- 2lžíceOlej kukuřičný
- 175gramůFazolové lusky zelené
- 450gramůTuňák obecný
- 2lžíceOmáčka rybí
- 1lžíceCukr palmový
- 1kusPomeranče
- 2lžíceSherry brandy

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

13 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na tenké tyčinky pokrájíme očištěnou mrkev, pokrájíme cibuli a podélně překrojíme klásky kukuřice.
2
Kukuřičný olej rozehřejeme v předehřátém woku. Přidáme mrkev, cibuli, klásky kukuřice, fazolky a smažíme 5 minut.
3
Pokrájíme tuňáka na tenké plátky. Plátky tuňáka přidáme do woku a smažíme je 3 minuty.
4
Smícháme v misce palmový cukr, rybí omáčku, pomerančovou šťávu a kůru, solamyl a sherry. Směsí přelijeme tuňáka a zeleninu a povaříme 2 minuty.
5
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.