Tvarohová žemlovka s rozinkami

Name: Tvarohová žemlovka s rozinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Veka; 150 gramů Tvaroh měkký; 150 gramů Rozinky tmavé; 30 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 2 kusy Vejce slepičí; 2 decilitry Mléko polotučné; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 špetka Citronová kůra

35 min.

Ingredience

- 2kusyVeka
- 150gramůTvaroh měkký
- 150gramůRozinky tmavé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 40gramůCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 2kusyVejce slepičí
- 2decilitryMléko polotučné
- 1lžíceCukr moučkový
- 1špetkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

7 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

25 mg

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce vyšleháme 20 g másla se 3 ks žloutky, přidáme citrónovou kůru, tvaroh, cukr, rozinky, vanilkový cukr, a dobře zamícháme. Máslem vymažeme pekáč, do kterého naskládáme na plátky nakrájené a v mléku namočené housky, přikryjeme připraveným tvarohem. Opět poklademe namočené housky, tvaroh a na závěr namočené housky.
2
Z bílku vyšleháme tuhý sníh a potřeme housky, pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Upečenou žemlovku posypeme moučkovým cukrem, teplou nakrájíme na porce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.