Tvarohový dort z bílé čokolády

Name: Tvarohový dort z bílé čokolády
Prep time: 30 min
Cook time: 65 min
Total time: 95 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramů Máslo čerstvé; 450 gramů Čokoláda bílá; 900 gramů Sýr krémový; 60 gramů Cukr krupice; 1 lžička Kakao - prášek; 4 kusy Vejce slepičí; 315 gramů Sušenky Club - máslové

95 min.

Ingredience

- 200gramůMáslo čerstvé
- 450gramůČokoláda bílá
- 900gramůSýr krémový
- 60gramůCukr krupice
- 1lžičkaKakao - prášek
- 4kusyVejce slepičí
- 315gramůSušenky Club - máslové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

749 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

58 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

674 mg

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslové sušenky dáme do sáčku a rozdrtíme válečkem na drobky. Můžeme je zpracovat i v mixéru. Drobky promícháme s 90 g másla a směs upěchujeme do rozevírací formy o průměru 25 cm tak, aby pokryla dno a stěny formy do výšky 1 cm od okraje.
2
Kousky bílé, nejlépe švýcarské čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Odstavíme a necháme vychladnout. Sýr spojíme se zbytkem másla, přidáme cukr, čokoládu, vejce a vše utřeme na hladký krém. Ten nalijeme na připravený dortový korpus a pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi hodinu. Necháme vychladnout ve formě na mřížce. Vychladlý dort zakryjeme a dáme do lednice asi na 4 hodiny.
3
Ztuhlý dort vyjmeme z formy a přendáme na tác. Povrch dortu posypeme kakaem. Servírujeme na tmavých talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.