Tyčinky anýzové

Name: Tyčinky anýzové
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 140 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 15 gramů Anýz celý

40 min.

Ingredience

- 140gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCukr moučkový
- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 15gramůAnýz celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

465 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

27 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

438 mg

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku s cukrem, přidáme žloutek, máslo a vypracujeme hladké těsto, necháme chvíli v chladu odležet a pak jej vyválíme na tenký plát.
2
Plát těsta přendáme na plech, žloutek rozkvedláme s troškou vody a potřeme jím těsto. Přímo na plechu rozřežeme na tenčí tyčinky, posypeme anýzem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 10 minut, dokud tyčinky nezezlátnou.
3
Plech vyndáme z trouby, necháme vychladnout, tyčinky sesbíráme a upravíme na talířky nebo do skleniček.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.