Tyčinky s cukrovou polevou

Name: Tyčinky s cukrovou polevou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 120 gramů Mouka pšeničná hladká; 120 gramů Sádlo škvařené; 25 gramů Tuk; 170 gramů Cukr moučkový; 10 mililitrů Víno bílé; 1 kus Vaječný bílek slepičí

30 min.

Ingredience

- 120gramůMouka pšeničná hladká
- 120gramůSádlo škvařené
- 25gramůTuk
- 170gramůCukr moučkový
- 10mililitrůVíno bílé
- 1kusVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

29 g

Sacharidy

51 g

Cukr

33 g

Vápník

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku s 20 gramy cukru, zakápneme bílým vínem a přimícháme sádlo. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme na tenký plát.
2
150 gramů moučkového cukru dobře zpracujeme s bílkem a plát těsta touto pastou potřeme. Plech pomažeme tukem a plát těsta na něj položíme. Přímo na plechu těsto nařežeme na slabé proužky, vložíme do vyhřáté trouby a zprudka upečeme. Pečeme přibližně 10 minut.
3
Tyčinky necháme vychladnout, upravíme je na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.