Vafle s pomerančem

Name: Vafle s pomerančem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Cukr moučkový; 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 5 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 100 mililitrů Mléko polotučné; 10 gramů Tuk; 200 gramů Pomeranče; 200 gramů Smetana 16% (pochoutková); 25 gramů Cukr krupice; 10 mililitrů Citronová šťáva

35 min.

Ingredience

- 120gramůMáslo čerstvé
- 40gramůCukr moučkový
- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 5gramůKypřicí prášek do pečiva
- 100mililitrůMléko polotučné
- 10gramůTuk
- 200gramůPomeranče
- 200gramůSmetana 16% (pochoutková)
- 25gramůCukr krupice
- 10mililitrůCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

577 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

40 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

1 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva, přidáme vejce, máslo, mléko a vymícháme těsto na vafle.
2
Vaflovač potřeme tukem a pečeme postupně z těsta křupavé vafle.
3
V pánvi rozpustíme lžíci másla, přisypeme cukr, jakmile lehce zkaramelizuje, přimícháme smetanu, chvilku ještě zahříváme, až začne krém houstnout. Odstavíme.
4
Pomeranč oloupeme, nakrájíme na plátky a zakápneme citronovou šťávou.
5
Vafle rozdělíme na talířky, na ně položíme plátky pomeranče, doplníme smetanovým krémem a teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.