Vafle slavnostní dětské

Name: Vafle slavnostní dětské
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Čokoláda hořká; 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka; 60 gramů Cukr krupice; 4 decilitry Mléko plnotučné; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Potravinářská barva; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Vejce slepičí

40 min.

Ingredience

- 100gramůČokoláda hořká
- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka
- 60gramůCukr krupice
- 4decilitryMléko plnotučné
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPotravinářská barva
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

806 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

31 g

Sacharidy

113 g

Vláknina

3 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo dáme do skleněné nádoby a v mikrovlnné troubě roztopíme. Do misky prosejeme mouku spolu s kypřícím práškem, přidáme vanilkový a krupicový cukr, rozklepneme vejce, přilijeme smetanu a mléko a suroviny v misce vyšleháme na hladkou hmotu.
2
Připravenou hmotu rozdělíme do dvou nádob, do jedné přimícháme podle vlastního výběru potravinářské barvivo, do druhého vmícháme nastrouhanou čokoládu. Obě těsta promícháme a necháme 5 minut odpočinout.
3
Vaflovou formu potřeme trochou oleje, rozehřejeme a nalijeme barevné těsto, z kterého opečeme křupavou vafli. V procesu pečení pokračujeme do skončení těsta. Vafle vypadají pěkně, když do formy nalijeme půlku těsta s potravinářským barvivem a půlku čokoládového těsta.
4
Připravené vafle rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.