Vaječná bábovka s čokoládou

Name: Vaječná bábovka s čokoládou
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 3
Ingredients: 30 dekagramů Máslo čerstvé; 30 dekagramů Mouka polohrubá; 6 kusů Vejce slepičí; 20 dekagramů Cukr krupice; 15 dekagramů Ořechy vlašské; 15 dekagramů Čokoláda hořká; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva

90 min.

Ingredience

- 30dekagramůMáslo čerstvé
- 30dekagramůMouka polohrubá
- 6kusůVejce slepičí
- 20dekagramůCukr krupice
- 15dekagramůOřechy vlašské
- 15dekagramůČokoláda hořká
- 1kusCukr vanilka
- 1kusKypřicí prášek do pečiva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2132 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

144 g

Sacharidy

187 g

Vláknina

11 g

Cukr

91 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve máslem vymažeme a moukou vysypeme formu na bábovku. Troubu předehřejeme na 170 °C.
2
V míse smícháme žloutky, máslo, cukr krupici, vanilkový cukr a prášek do pečiva. V jiné míse vyšleháme bílky a vmícháme společně do připravené směsi. Vše důkladně promícháme společně s drcenou čokoládou a ořechy. Hotové těsto přelijeme do připravené formy.
3
Pečeme zhruba 75 minut.
4
Hotovou bábovku necháme krátce vychladnout a poté vyklopíme, krájíme a servírujeme, až když je bábovka zcela vychladlá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.