Vaječná káva

Name: Vaječná káva
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 5 decilitrů Voda pitná; 2 lžíce Káva mletá; 4 lžíce Cukr krupice; 4 kusy Vejce slepičí; 80 mililitrů Koňak vaječný; 1 lžička Káva instantní

13 min.

Ingredience

- 5decilitrůVoda pitná
- 2lžíceKáva mletá
- 4lžíceCukr krupice
- 4kusyVejce slepičí
- 80mililitrůKoňak vaječný
- 1lžičkaKáva instantní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

420 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

14 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

101 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme do kastrůlku a spolu s cukrem vyšleháme do pěny. Do pěny přilijeme připravenou filtrovanou kávu. Kastrůlek ponoříme do vodní lázně a za stálého míchání šleháme až do zahoustnutí směsí. /Směs v kastrůlku se nemůže vařit, jinak by se vejce srazila./
2
Uvařenou kávu rozdělíme do kulatých širších sklenic. Do každé vlijeme 40 ml vaječného koňaku, povrch posypeme instantní kávou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.