Vaječný nákyp

Name: Vaječný nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Solamyl; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 4 kusy Vaječný bílek slepičí

45 min.

Ingredience

- 100gramůCukr krupice
- 2lžíceSolamyl
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 4kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

214 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

27 g

Cukr

25 g

Vápník

42 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve ušleháme metličkou žloutky se 3 lžícemi horké vody do pěny. Poté postupně přidáváme 70g cukru a vyšleháme krém.
2
Opatrně smícháme se škobovou moučkou a sněhem z bílků a zbytku cukru.
3
Směs přemístíme vymazané zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 20-25min.
4
Nákyp podáváme horký.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.