Vajíčka Colette

Name: Vajíčka Colette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Chřest bílý; 300 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Jíška instantní; 120 mililitrů Hovězí vývar základní; 240 gramů Rohlíky bílé; 50 mililitrů Smetana 16% (pochoutková)

35 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 120gramůChřest bílý
- 300gramůMáslo čerstvé
- 5gramůJíška instantní
- 120mililitrůHovězí vývar základní
- 240gramůRohlíky bílé
- 50mililitrůSmetana 16% (pochoutková)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

856 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

72 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme na hniličku.
2
Na pánvi rozpustíme lžíci másla, přidáme chřest, který jsme nakrájeli na proužky a chvilku orestujeme.
3
Vývar ohřejeme, přidáme jíšku, povaříme asi 2 minuty, odstavíme z ohně a vmícháme do něj změklé máslo.
4
Na talířek doprostřed položíme proužky chřestu, zalijeme lžící smetany, na to položíme vajíčko a přelijeme zahuštěným vývarem.
5
Podáváme jako předkrm s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.