Vajíčka se smetanou na cibulce

Name: Vajíčka se smetanou na cibulce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 8 kusů Vejce slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 400 mililitrů Bešamel; 240 gramů Chléb pšeničný (bílý); 100 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 1 litr Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 8kusůVejce slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 400mililitrůBešamel
- 240gramůChléb pšeničný (bílý)
- 100mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

34 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce vaříme natvrdo asi 10 minut, oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět.
3
Do bešamelu vmícháme horkou smetanu a orestovanou cibulku.
4
Plátky vajíček upravíme na talířky a přelijeme ochucenou bešamelovou omáčkou.
5
Podáváme jako předkrm s bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.