Válečky se sýrem - recept pro psy

Name: Válečky se sýrem - recept pro psy
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 120 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 75 gramů Mouka kukuřičná; 65 gramů Sýr Parmezán; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Olej olivový; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžička Česnek sušený

40 min.

Ingredience

- 120mililitrůVoda pitná
- 200gramůMouka pšeničná celozrnná
- 75gramůMouka kukuřičná
- 65gramůSýr Parmezán
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceOlej olivový
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžičkaČesnek sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

6 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

243 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejdříve předehřejeme troubu na 170°C, poté plech na pečení vyložíme pečícím papírem.
2
V míse metlami promícháme kukuřičnou mouku a většinu mouky pšeničné, 50 g strouhaného parmezánu, prášek do pečiva, česnek a olej. Za stálého míchání přiléváme téměř všechnu vodu a mícháme, dokud se těsto přestane lepit na mísu.
3
Těsto přendáme na zbytkem mouky pomoučený vál a rukama ještě chvíli vypracujeme, až se těsto vůbec nelepí.
4
Těsto rozválíme na plát o šíři 4 mm, vidličkou propícháme a rádýlkem krájíme zhruba 3 cm široké a 10 cm dlouhé tyčinky.
5
Tyčinky klademe na připravený plech a nakonec každou potřeme vejcem rozkvedlaným se zbylou vodou, ihned posypeme zbylým sýrem a dáme péct. Pečeme zhruba 25 minut. Když jsou tyčinky upečené, vypadají jako válečky. Ty necháme na mřížce vychladnout a vyschnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.