Vanilkové domácí nudle

Name: Vanilkové domácí nudle
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 4 lžíce Máslo čerstvé; 8 lžic Cukr moučkový; 1 kus Vejce slepičí; 37 gramů Pudinkový prášek - vanilkový; 2 lžíce Voda pitná; 200 gramů Mouka bezlepková

50 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
Na posypání a polití
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 8lžicCukr moučkový
Nudle
- 1kusVejce slepičí
- 37gramůPudinkový prášek - vanilkový
- 2lžíceVoda pitná
- 200gramůMouka bezlepková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

479 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

19 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

56 mg

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jedno vejce rozmícháme ve lžíci vody a jednom pytlíku vanilkového pudinku. Do této směsi zapracujeme asi 200 g bezlepkové mouky, abychom získali vláčné těsto. Získané těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát, který rozkrájíme nožem nebo rádýlkem na požadované tvary nudlí. Nakrájené nudle necháme na vále vyschnout a potom je vhodíme do vroucí vody a uvaříme je. Nudle budou vařené, když vyplavou na povrch hladiny vody v hrnci.
2
Sladké nudle podáváme horké, polité rozehřátým máslem a sypané moučkovým cukrem. Každou porci posypeme 2 lžícemi moučkového cukru a polejeme lžící rozehřátého másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.