Vanilkové koláčky s jahodami

Name: Vanilkové koláčky s jahodami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Jahody zahradní; 200 gramů Listové těsto; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Cukr moučkový; 5 mililitrů Tresť vanilková; 30 gramů Solamyl; 400 mililitrů Mléko polotučné

30 min.

Ingredience

- 100gramůJahody zahradní
- 200gramůListové těsto
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůCukr moučkový
- 5mililitrůTresť vanilková
- 30gramůSolamyl
- 400mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

19 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

1 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z plátu listového těsta vykrojíme čtyři stejně velká kolečka, z odřezků vytvoříme na kolečkách zvýšené okraje. Plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme kolečka, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 15 minut do zlatova.
2
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme vanilkovou esenci a přivedeme k varu. Jakmile mléko dosáhne bodu varu, odstavíme, vejce s cukrem a Solamylem vyšleháme, zašleháme do mléka a mícháme, dokud směs nezhoustne. Krém nalijeme na koláčky, posypeme pokrájenými jahodami a necháme vychladnout.
3
Koláčky upravíme na servírovací talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.