Vanilkový ledový dort s meruňkami

Name: Vanilkový ledový dort s meruňkami
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Meruňky; 100 gramů Cukr krupice; 1 kus Piškotový korpus vaječný; 500 mililitrů Zmrzlina vanilková; 1 kus Pomeranče; 100 gramů Pistácie

35 min.

Ingredience

- 1kilogramMeruňky
- 100gramůCukr krupice
- 1kusPiškotový korpus vaječný
- 500mililitrůZmrzlina vanilková
- 1kusPomeranče
- 100gramůPistácie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

856 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

28 g

Sacharidy

141 g

Vláknina

10 g

Cukr

108 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr rozehřejeme se 3 lžícemi vody až vznikne světlý sirup. Poté v něm asi 5min pošírujeme vypeckované, na poloviny rozkrojené meruňky. Necháme okapat a sirup zachytíme.
2
Přilijeme do něj vylisovanou šťávu z pomeranče, směs při nízké teplotě krátce povaříme a necháme vychladnout.
3
Dortový korpus rozkrojíme na poloviny a obě polijeme sirupem. Jednu polovinu položíme na mísu řezem dolů a kolem vytvoříme z kartonu okraj. Na korpus naneseme vrstvu zmrzliny a dort necháme asi 2 hodiny chladit v mrazničce.
4
Poté na zmrzlinu rozložíme meruňky, přiklopíme druhou polovinou korpusu, navrch rozložíme zbytek meruňek a dozdobíme nahrubo nasekanými pistáciemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.