Vanilkový nákyp

Name: Vanilkový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 5 decilitrů Mléko plnotučné; 50 gramů Solamyl; 150 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Vejce slepičí; 1 kus Cukr vanilka

50 min.

Ingredience

- 5decilitrůMléko plnotučné
- 50gramůSolamyl
- 150gramůCukr moučkový
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůMáslo čerstvé
- 5kusůVejce slepičí
- 1kusCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

18 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

315 mg

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr s moukou, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a škrobem promícháme. Postupně přidáme mléko, máslo a za stálého míchání uvaříme.
2
Do prochladlého těsta vamícháme 5 žloutků, přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru. Nakonec do těsta zamícháme sníh, ušlehaný z 5 bílků.
3
Těstem naplníme formu vymazanou máslem a vysypanou moučkovým cukrem. Nákyp pečeme asi 20 minut a upečený pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.