Vánoční koule z burisonů s čokoládou

Name: Vánoční koule z burisonů s čokoládou
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 350 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Máslo čerstvé; 500 mililitrů Mléko zahuštěné slazené; 200 gramů Burisony; 50 gramů Čokoláda na vaření

55 min.

Ingredience

- 350gramůCukr moučkový
- 250gramůMáslo čerstvé
- 500mililitrůMléko zahuštěné slazené
- 200gramůBurisony
- 50gramůČokoláda na vaření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1183 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

53 g

Sacharidy

167 g

Vláknina

1 g

Cukr

68 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V širším hrnci za stálého míchání necháme zkaramelizovat cukr. V cukru na ohni rozmíchmáme máslo a kondenzované mléko.
2
Za stálého míchání do těsta přidáváme burisony. Hmotu důkladně promícháme, odstavíme z ohně a ještě z teplé hmoty rukama vytvarujeme kouličky, které ukládáme do cukrářských košíčků. V košíčcích necháme kouličky ztuhnout.
3
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření a ztuhlé kouličky čokoládou ozdobíme. Cukroví podáváme vychladlé, jako pohoštění, především o Vánocích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.