Vánoční srdíčka

Name: Vánoční srdíčka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Máslo čerstvé; 450 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Cukr vanilka; 40 gramů Pudinkový prášek - vanilkový; 2 lžíce Rum; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí

60 min.

Ingredience

- 250gramůMáslo čerstvé
- 450gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůCukr moučkový
- 20gramůCukr vanilka
- 40gramůPudinkový prášek - vanilkový
- 2lžíceRum
- 3kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

458 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

24 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

1 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Změklé máslo (nakrájené na kousky) dáme do misky, přisypeme prosátou mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek, žloutky a nakonec přilijeme rum. Ze všech surovin vypracujeme tuhé a lesklé těsto, zabalíme do potravinářské fólie a vložíme odležet do lednice nejméně na 30 minut.
2
Pracovní desku posypeme moukou, přeložíme na ní těsto a rozválíme na velký plát o síle 5 mm. Z těsta tvarujeme vykrajovací formičkou srdíčka, která skládáme vedle sebe na suchý plech. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut, při 180 stupních.
3
Upečená srdíčka necháme mírně vychladnout na plechu. Poté je sebereme a necháme volně vychladnout. Naskládáme do dózy, uzavřeme a necháme alespoň týden odpočívat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.