Velikonoční beránek s kokosem

Name: Velikonoční beránek s kokosem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gramy Máslo čerstvé; 220 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Kokos strouhaný; 200 gramů Mouka polohrubá; 0.66667 kus Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

50 min.

Ingredience

- 2gramyMáslo čerstvé
- 220gramůCukr moučkový
- 4kusyVejce slepičí
- 80gramůKokos strouhaný
- 200gramůMouka polohrubá
- 0,67kusKypřicí prášek do pečiva
Na formu
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

664 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

23 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

2 g

Cukr

54 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme změklé máslo s prosátým cukrem a vejci do pěny. Poté vmícháme strouhaný kokos a prosátou mouku s kypřícím práškem. Těsto vlijeme do formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou.
2
V troubě předehřáté na 175°C pečeme zhruba 45 minut, až se těsto nelepí na špejli a je upečené dorůžova.
3
Upečeného beránka vyklopíme, až trochu prochladne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 19. 3. 2016

Velikonoční beránek s kokosem

Tohoto beránka jsem už pekla dvakrát, poprvé jsem ho připálila a podruhé jsem málo vymazala formu a ještě jsem asi měla málo vyhřátou troubu. Šel špatně vyklopit a roztrhl se . No...jak se daří, tak se daří😁 Přidávám jen fotku na řezu, je moc dobrý, jen jsem nakonec přidávala trochu mléka. Vejce jsem zvyklá přidávat po jednom a vždy zašlehat, ale setkávám se i s takovým postupem, jak je uvedeno tady v receptu. Palec nahoru.