Velikonoční beránek s mákem

Name: Velikonoční beránek s mákem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Cukr moučkový; 100 mililitrů Olej rostlinný; 150 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Mouka polohrubá; 150 gramů Mák mletý; 1 lžička Citronová šťáva; 0.5 kus Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

55 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 200gramůCukr moučkový
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 150mililitrůVoda pitná
- 100gramůMouka polohrubá
- 150gramůMák mletý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 0,5kusKypřicí prášek do pečiva
Na formu
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

862 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

55 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

8 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme žloutky s cukrem, postupně vmícháme olej, teplou vodu a prosátou mouku s kypřícím práškem. Nakonec vmícháme mletý mák, citronovou šťávu a pevný sníh ušlehaný z bílků, který do těsta „zabalíme“. Těsto vlijeme do formy, kterou jsme vymazali a vysypali.
2
V troubě předehřáté na 175°C pečeme zhruba 45 minut, až se těsto nelepí na špejli a je upečené dorůžova.
3
Upečeného beránka vyklopíme, až trochu prochladne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.