Velikonoční beránek z banánového těsta

Name: Velikonoční beránek z banánového těsta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 250 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Hera; 250 gramů Banány; 4 kusy Vejce slepičí; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 kus Cukr vanilka; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá

60 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 250gramůCukr moučkový
- 250gramůHera
- 250gramůBanány
- 4kusyVejce slepičí
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1kusCukr vanilka
Na vymazání
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1086 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

58 g

Sacharidy

130 g

Vláknina

2 g

Cukr

69 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Banány rozmixujeme, z bílků ušleháme pevný sníh.
2
Změklou Heru utřeme s prosátým cukrem, přidáme postupně žloutky, vanilkový cukr, banány a mouku s kypřícím práškem. Na závěr do těsta „zabalíme“ sníh z bílků.
3
Těsto vlijeme do formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou.
4
Beránka pečeme v předehřáté troubě zhruba 45 minut. Zda je beránek upečený, ověříme vpíchnutím špejle do těsta. Pokud se na špejli těsto nelepí, je beránek upečený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.